コンディトライ・フェルダーシェフの宮島アントチーズ
【取扱種類】
大福
モチモチとした牛皮に包まれたアントチーズと生クリームの柔らかさが絶妙。やみつきになる食感です。地元の山陽女子短期大学食物栄養学科の学生とコラボレーションし、生まれた人気商品です。
★夏季限定★レモン大福
アントチーズ大福のレモンバージョン。瀬戸内のフレッシュレモン爽やかさが柔らかく口の中に広がります。（画像はイメージです）
◆コンディトライ・フェルダーシェフ
広島県廿日市市上平良220-2
TEL0829-37-2760
OPEN9:00～20:00
定休日：水曜日
ホームページhttp://felderchef.com/
ドイツでマイスターを取得した実力を持つシェフが腕を振るうドイツ菓子の店。閑静な住宅街にありながら遠方からもお客様が絶えない人気店です。
120年の歴史あるドイツ農業協会コンテストで金賞を受賞したバウムクーヘンや熟成された味わい深いシュトーレンなどおりがみつきの美味しさ。
ケーキ・焼き菓子のほか、姉妹店Mehl（メール）の職人が作るパンも販売しています。
店内ではホっと一息できるカフェも併設されていて、女性だけでなく男性にも人気。
